researchJobsCOCKTAIL: Design, development and metrological characterization of an optical measurement system based on speckle pattern imaging for the identification of milk adulterants
COCKTAIL: Progettazione, sviluppo e caratterizzazione metrologica di un sistema ottico di misura basato su speckle pattern imaging per l’identificazione di adulteranti del latte — Machine-translated title
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About the call
Project title: COCKTAIL – COmbining speCKle paTtern imaging with Artificial Intelligence to reveal miLk adulteration”. Design, Development, and Metrological Characterization of a Speckle Pattern Imaging– Based Optical System for Milk Adulteration Detection
Competition group (GSD): 09/IMIS-01 - MISURE
Disciplinary sector (SSD): IMIS-01/A - Misure meccaniche e termiche
Summary: The research activities will be performed within the COCKTAIL project (funded by Fondazione Cariplo), which aims to develop an innovative measurement technique based on speckle pattern imaging and artificial intelligence for the detection of milk adulterants. The research activities encompass the design and implementation of measurement systems based on laser sources, optical acquisition devices, and additional photonic components for the generation and acquisition of speckle pattern images from milk samples. Furthermore, the project includes the execution of experimental measurement campaigns on both animal and plant-based milk samples, including adulterated and non-adulterated specimens,followed by the processing, analysis, and classification of the collected data through the application of artificial intelligence models.
Call date: 18/09/2026
Awards per year: 1
Countries where the work may be done: OTHER
Applicant countries of residence: OTHER
Applicant nationalities: OTHER
Call website: https://www.unibs.it/it/ateneo/amministrazione/concorsi/bandi-il-conferimento-di-incarichi-post-doc
Contract details
Target group: Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Criteri di selezione (breve descrizione): The evaluation criteria are established in the call, knowledge of Italian and English is required.
Funding body
Funding body: Università degli studi di Brescia
Body type: Academic
Body country: Italy
City: Brescia
Website: https://www.unibs.it
EU Research Framework Programme
Funded or co-funded by an EU Research Framework Programme?: No
How to apply
Application deadline: 08/10/2026 - alle ore 14:00
How to apply: https://www.unibs.it/it/ateneo/amministrazione/concorsi/bandi-il-conferimento-di-incarichi-post-doc
Contact
E-mail: reclutamento-docenti@unibs.it
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Descrizione del bando
Titolo del progetto: COCKTAIL: Progettazione, sviluppo e caratterizzazione metrologica di un sistema ottico di misura basato su speckle pattern imaging per l’identificazione di adulteranti del latte
G.S.D.: 09/IMIS-01 - MISURE
S.S.D: IMIS-01/A - Misure meccaniche e termiche
Descrizione sintetica: L’attività di ricerca prevista si svolgerà nell’ambito del progetto COCKTAIL (finanziato da Fondazione Cariplo) che mira a sviluppare una tecnica di misura innovativa basata su speckle pattern imaging e intelligenza artificiale finalizzata all’identificazione di sostanze adulteranti nel latte. L’attività di ricerca comprende la progettazione e l’implementazione di sistemi di misura basati sull’impiego di sorgenti laser, dispositivi di acquisizione ottica e ulteriori componenti fotonici, finalizzati alla generazione e all’acquisizione di immagini di speckle pattern da campioni di latte. Essa prevede inoltre lo svolgimento di campagne sperimentali su campioni di latte di origine animale e vegetale, sia adulterati sia non adulterati, nonché la successiva elaborazione, analisi e classificazione dei dati raccolti mediante l’applicazione di modelli di intelligenza artificiale.
Data del bando: 18/09/2026
Numero di assegnazioni per anno: 1
Paesi in cui può essere condotto l'incarico: OTHER
Paesi di residenza dei candidati: OTHER
Nazionalità dei candidati: OTHER
Sito web del bando: https://www.unibs.it/it/ateneo/amministrazione/concorsi/bandi-il-conferimento-di-incarichi-post-doc
Dettagli del contratto
Destinatari dell'incarico post doc (of target group): Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Criteri di selezione (breve descrizione): I criteri di selezione sono stabiliti nel bando, è richiesta la conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.
Finanziatore
Nome dell'Ente finanziatore: Università degli studi di Brescia
Tipologia dell'Ente: Academic
Paese dell'Ente: Italy
Città: Brescia
Sito web: https://www.unibs.it
EU Research Framework Programme
L'incarico finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme?: No
Candidatura
Data di scadenza del bando: 08/10/2026 - alle ore 14:00
Come candidarsi: https://www.unibs.it/it/ateneo/amministrazione/concorsi/bandi-il-conferimento-di-incarichi-post-doc
Contatto
E-mail: reclutamento-docenti@unibs.it
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