Perception and acceptance of dealed wines: positioning and communication strategies (Published on A.U. with no. 9876)

Descrizione del bando

Titolo del progetto dell'incarico: Percezione e accettazione dei vini dealcolati: strategie di posizionamento e comunicazione (Pubblicato su A.U con n. 9876)

G.S.D.: 07/AGRI-01 - ECONOMIA AGRARIA, ALIMENTARE ED ESTIMO RURALE

S.S.D: AGRI-01/A - Economia agraria, alimentare ed estimo rurale

Descrizione sintetica: I vini dealcolati rappresentano un’alternativa in crescita nel mercato delle bevande, contribuendo alla riduzione del consumo di alcol. Tuttavia, risultano ancora poco definiti nelle preferenze dei consumatori. La ricerca è volta ad analizzare i fattori che influenzano la percezione e l’accettazione, con attenzione ai contesti di consumo, alle attitudini, al gradimento sensoriale e alle strategie di comunicazione e di posizionamento

Data del bando: 18/09/2026

Numero di assegnazioni per anno: 1

E' richiesta mobilità internazionale?: yes

Paesi in cui può essere condotto l'incarico: Italy

Paesi di residenza dei candidati: OTHER

Nazionalità dei candidati: OTHER

Sito web del bando: https://titulus.unifi.it/albo/viewer?view=files%2F006997202-UNFICLE-be7543e5-c7c3-4702-ad28-2b15748daae6-000.pdf

Dettagli del contratto

Destinatari dell'incarico di ricerca (of target group): Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)

L'incarico prevede la copertura delle prestazioni sociali?: yes

Importo annuale: 27.754

Valuta: Euro

Comprende lo stipendio dell'assegnista: yes

Comprende vitto e spese di viaggio: no

Comprende il costo dell'incarico: no

Criteri di selezione (breve descrizione): Laurea magistrale in “Scienze e tecnologie agrarie” Classe LM-69 o Laurea magistrale in “Scienze e tecnologie alimentari” Classe LM-70 o titolo equipollente o titolo equivalente conseguito all’estero, conseguita da non più di 6 anni. Curriculum scientifico-professionale idoneo all’assistenza allo svolgimento dell’attività di ricerca prevista. Sono richieste competenze in: •Conoscenza di software statistici (Stata, R) •Esperienza con metodologie di ricerca sperimentale e stated preferences •Capacità di progettazione di survey e questionari strutturati •Esperienza di ricerca nel settore del vino e consumo responsabile •Esperienza nella redazione di articoli scientifici

Processo di selezione (breve descrizione): Il concorso è per titoli e colloquio

Finanziatore

Nome dell'Ente finanziatore: Università degli Studi di Firenze-Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali

Tipologia dell'Ente: Public research

Paese dell'Ente: Italy

Città: Florence

Codice postale: 50144

Indirizzo: Piazzale delle Cascine n. 18

Sito web: http://www.unifi.it

EU Research Framework Programme

L'incarico finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme?: No

Candidatura

Data di scadenza del bando: 09/10/2026 - alle ore 13:00

Come candidarsi: candidature.selezioni@dagri.unifi.it

Contatto

E-mail: candidature.selezioni@dagri.unifi.it